在日本,裙带菜大酱汤也是一道很受欢迎的食物,特别是日本的老人,几乎每天都喝它。 原来裙带菜里面含有丰富的植物纤维,5克裙带菜里面就含有两克植物纤维,这些植物纤维又分为水溶性植物纤维和不溶性植物纤维。 水溶性植物纤维的里面富含多糖类成分藻胶酸,藻胶酸可以和其他食物中的盐分相结合,促进盐分排出体外,不知不觉中就减少了人体对盐分的吸收。 众所周知,老年人随着年龄的增高,味蕾也会渐渐变的迟钝,在... [查看原文]
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