准妈妈晚餐4大原则
  • 2014年05月22日 http://www.js0573.com 家庭医生在线
       孕妇晚餐吃什么好?晚餐对于准妈妈来说是很重要的哦。尤其的职场孕妈,中午是在办公室吃,那么,晚上不如就吃好一点吧。今天小编来推荐,晚餐孕期食谱以及孕妇晚餐原则,一起来看看吧。

  孕妇晚餐4原则

  1.进食时间不要太晚。进食太晚,肠胃负担加重,长此以往,孕妈可能会造成失眠

  2.夜宵禁油腻。孕中晚期,有些孕妈有吃夜宵的习惯。夜宵最好在睡前2~3小时内吃,不要吃太油腻的食物。油腻的食物胃排空时间较长,这样会加重肠胃负担,从而影响睡眠。

  3.睡前少喝水。孕妈妈们睡前尽量少饮水,以免睡觉过程中起夜,影响睡眠质量。

  4.饭后适当运动,有利于消化,从而提高睡眠质量,有益于为胎儿的正常发育提供条件。

  孕妇晚餐吃什么好?

  孕妇晚餐食谱

  番茄炒猪肝

  原料:猪肝八两、番茄两只、盐、味精、糖、生粉、花雕

  制作: 猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规则四边形,放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。

  起油锅,开小火,倒油等油热的当口,在腌好的猪肝片上捏一些生粉,滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。

  油锅不要洗,倒入番茄粒中火煸炒,至汁水出粘稠,估计已尽大半时,伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后,立刻倒入酱油着色,水少许,大火烧至滚,立刻换小火加糖、味精盛盘。 营养价值:西红柿-西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。

  东坡茄子

  原料:嫩茄子500克、猪肉馅100克、湿淀粉、色拉油、白糖、碘盐、味精、酱油、料酒、葱姜末、汤。

  制作:茄子去蒂洗净去皮,切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀,深度为2厘米。

  炒勺放油,烧六七成热,放入茄块炸成枣红色捞出沥油,摆入大碗内。

  勺内留少许底油,烧热放入猪肉馅炒变色,加葱、姜末稍炒,放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内,上屉蒸10分钟。

  把汤沥勺内,茄块扣入盘中,再把原汁用湿淀粉勾芡,淋明油,烧在茄块上即好。

  翡翠豆腐

  原料:豆腐250克、莴苣250克、生姜、味精、精盐。

  制作:莴苣洗净后,切4厘米长片,生姜切丝,豆腐切1厘米厚块;

  油热后,放姜爆炒出香味后,加半碗水即放莴苣,立刻加盖2分钟后打开,再放入豆腐加味精和精盐,然后轻轻翻炒几下即可。

  以上几款孕妇晚餐食谱都是很简单,准妈妈不要错过哦。

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